1、鸡翅正反面斜切几刀,以便更好入味。
2、加入少量盐、料酒腌制20分钟左右。
(相关资料图)
3、炒锅加热,倒入较多植物油。
4、油热后,放入鸡翅,小火慢炸。
5、鸡翅表面金黄后,捞出沥油。(炸鸡翅完成了哦)
6、锅中留底油,放入干辣椒、葱姜蒜末,爆香。
7、放入鸡翅,翻炒均匀。
8、放入盐、酱油,翻炒均匀,完成。
鸡翅可不炸,用少量油煎至两面金黄即可哦。
10、
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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